煎蕊（cendol）啊～～～為什麼台灣沒賣的～超好吃的的啦！
煎蕊又譯成珍多，煎律或者晶露，原文cendol，是一種由白米粉加入Pandan香蘭葉汁製成的綠色細條，有濃濃的香蘭葉芬芳味，現在有人以天然的綠豆粉取代白米粉，但是Pandan葉汁依然不能缺。有人說這是印度人來到馬來西亞後，把他們傳統甜品本土化後而成的變種甜品。現在它是聞名國內外的冷凍甜品喲！！
看見那個綠綠條狀的東西，就是煎蕊，是由椰漿做成的，
裡面還會加蜜紅豆、玉蜀黍漿、糯米飯，
然後再淋上椰糖水，就成了一道好吃的甜點！
吃的時候，把所有的東西都攪拌和一和，
玉蜀黍微微的鹹，加上糯米飯的甜，嗯，很特別唷~~~
三種料可選擇不加一種，我們通常都不會加糯米飯！
裡面還會加蜜紅豆、玉蜀黍漿、糯米飯，
然後再淋上椰糖水，就成了一道好吃的甜點！
吃的時候，把所有的東西都攪拌和一和，
玉蜀黍微微的鹹，加上糯米飯的甜，嗯，很特別唷~~~
三種料可選擇不加一種，我們通常都不會加糯米飯！
想知道煎蕊怎麼做吧～～
附上食譜囖！
Cendol 材料 -
绿豆粉 - 36g
粟米粉 tepung jagung - 30g
水 / 稀椰浆 - 300g
糖 - 1 tbsp
...
盐 - 一点点
碎冰适量.
做法-
1. 把 全部材料 A, 放进小锅里, 小火煮至浓稠, 一定要不停搅拌.
2.盆里放冰水, 把 浓稠的Cendol 液体慢慢挤出, 即可.
在附上圖片教學！
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